Kizuna
Mölndalsvägen
Lunchmeny
Kvällsmeny
Lunch
……………………..
MÅNDAG
……………………..
Stängt
……………………..
T I S D A G
……………………..
Sushi 11 bitar
Kockens val
Poké bowl
Poké bowl med avokado, sjögrässallad, edamamebönor, mango, picklad lök, sesam, chilimajo, teriyakisás (lax, kyckling, räkor)
Zhajiang noodle/veg
Fläskfärssás / tofu och kungsmussling, riven morot, gurka, bladselleri, böngroddar, salladslök, koriander, rädisa och babyspenat (utan buljongsoppa)
Seafood ramen
Udon-nudlar med biff, shiitakesvamp och pak choi i en smakrik buljong
Curry chicken donburi
Kyckling, pak choi, picklad sallad serveras med ris och krämig currysás
……………………..
O N S D A G
……………………..
Sushi 11 bitar
Kockens val
Poké bowl
Poké bowl med avokado, sjögrässallad, edamamebönor, mango, picklad lök, sesam, chilimajo, teriyakisás (lax, kyckling, räkor)
Zhajiang noodle/veg
Fläskfärssás / tofu och kungsmussling, riven morot, gurka, bladselleri, böngroddar, salladslök, koriander, rädisa och babyspenat (utan buljongsoppa)
Udon beef
Ramen med friterade räkor, pak choi, shiitakesvamp och fiskbullar i en riklig buljong
Curry katsu pork
Pankopanerad fläskkotlett med japansk curry, marinerad vitkäl, serveras med ris och teriyakisas
……………………..
TORSDAG
……………………..
Sushi 11 bitar
Kockens val
Poké bowl
Poké bowl med avokado, sjögrässallad, edamamebönor, mango, picklad lök, sesam, chilimajo, teriyakisás (lax, kyckling, räkor)
Zhajiang noodle/veg
Fläskfärssás / tofu och kungsmussling, riven morot, gurka, bladselleri, böngroddar, salladslök, koriander, rädisa och babyspenat (utan buljongsoppa)
Chicken Ramen
Traditionell japansk kycklingnudelsoppa med ägg, kycklingspett, skogsöron, babyspenat, salladslök
Bibimbap
Biff, onsenägg, picklad sallad, kimchi, pak choi, sesam serveras med gochujangsas
……………………..
FREDAG
……………………..
Sushi 11 bitar
Kockens val
Poké bowl
Poké bowl med avokado, sjögrässallad, edamamebönor, mango, picklad lök, sesam, chilimajo, teriyakisás (lax, kyckling, räkor)
Zhajiang noodle/veg
Fläskfärssás / tofu och kungsmussling, riven morot, gurka, bladselleri, böngroddar, salladslök, koriander, rädisa och babyspenat (utan buljongsoppa)
Tantan ramen
Kryddig köttfärs, chashu, ägg, babyspenat, böngroddar, picklad szechuan-kal, nori, sesam salladslök
Yakiniku donburi
Marinerad biff, picklad sallad, pak choi och onsenägg serveras med yakinikusäs och ris
Ramen
Vår ramen är en värmande och smakrik upplevelse, där varje skål byggs från grunden med noggrant tillagade buljonger och utvalda ingredienser. Vår klara veggie-ramen är lätt men full av djup och umami, medan vår krämiga tonkotsu-ramen har en rik och fyllig buljong som kokats länge för att få sin lena och intensiva smak. Oavsett vad du väljer, får du en skål som både mättar och värmer – en njutning för både kropp och själ.
Tonkotsu Ramen
Sidfläsk I Black fungus I Bambuskott I Ägg
SPICEY TONKOTSU RAMEN
Sidfläsk I black fungus I bambusko
SOY CHICKEN RAMEN
Kycklingfilé I Black fungus I Bambuskott I Ägg
VEGGIE RAMEN
Tofu I Kingoyster mushroom I Spenat I Ägg
Tantanmen Ramen (Spicy)
Sidfläsk I Köttfärs I Spenat I Ägg
Biff udon-Nudlar
BIff I Pok Chai I Shitake
Seafood Udon
Tempura Räkor I Pok Chai I shitake
Makrullar
Våra maki-rullar är rullade med omsorg och fyllda med färska ingredienser. Vi erbjuder både klassiska varianter och egna kreativa kombinationer – alltid med bra råvaror och god smak i fokus.
DRAGON RULLAR
Tempura räka I Färsk ost I Avokado
Toppings: Ål & Unagi sås
5 BIT
10 BIT
CRAZY SALMON ROLL
Marinerad lax I Avokado
Toppings: Flamberad lax & Laxrom
5 BIT
10 BIT
SPICY TUNA
Tonfisk I Mango I Avokado
Toppings: Mango, Chillimajo & Chilisås
5 BIT
10 BIT
TEMPURA ROLL
TEMPURA ROLL
Tempura räka I Färsk ost I Gurka
Toppings: Avokado, Chillimajo, Teriyakisås & Chilisås
5 BIT
10 BIT
VEGGIE ROLL
Paprika I Mango I Avokado
Gurka I Marinerad I Morot
Toppings: Mango & Avokado
5 BIT
10 BIT
Sushi
Vi gör sushi med noggrant utvalda råvaror och en känsla för balans. Med perfekt ris, färsk fisk och väl avvägda smaker erbjuder vi allt från klassiska nigiri till spännande nya kombinationer.
Sushi Love
Kockens 10 bit.
Kockens 12 bit.
Kockens 15 bit.
SHARING IS CARING
30 Lyx bitar
50 Lyx bitar
NIGIRIS
Small Nigiri 9 bit.
Medium Nigiri 11 bit.
Large Nigiri 14 bit.
SMÅT & GOTT
Edamamebönor
Bläckfisksallad
Hemgjord Kimchi
Picklad salladsmix
Sjögräs
Sashimi Mix
Lax, Tonfisk ,Kammusslor
Dessert
Avsluta din måltid med våra två unika glassalternativ. Matcha-glassen erbjuder en krämig och autentisk smak av japanskt grönt te, medan Mango Sago & Yuzu Sorbet kombinerar söt mango och fräsch yuzu för en tropisk och uppfriskande avslutning på din matupplevelse. Två läckra desserter som ger en perfekt balans av smak och fräschör.
Japansk Matcha
Krämig matchaglass serverad med en mix av färska frukter.
Mango sago with yuzu sorbet
Creamy coconut tapioca with mango, topped with yuzu sorbet and mint
Baren
I vår bar hittar du ett noggrant utvalt utbud av asiatiska ölsorter, perfekt för att komplettera din måltid. Vi erbjuder också ett brett sortiment av goda viner, mousserande drycker och smakfulla cocktails, skapade för att ge en extra dimension till din upplevelse.
Beers
KIRIN ICHIBAN
Fatöl
Temp5% – 500 ml
Brödig smak med inslag av aprikos,
kex, örter & mandarin
YO-HO SUIYOBI
Flaska
ALE 5% – 350 ml
Lätt kolsyrad len Wite Ale med smak av citrus, koriander, kanel och vete
YO-HO AHONI
Flaska
ALE 7% – 350 ml
Välbalanserad, maltig med lätt fruktiga aromer och smak av grape och hintar av tall
YO-HO YONA
Flaska
PALE ALE 5,5% – 350 ml
Komplex men ändå mild smak av kolaoch en ständig närvaro av fruktig humle. Finishen är en ren och torr med en kvardröjande bitterhet
BIG WAVE
Flaska
ALE 5% – 350 ml
Lättare gyllne Ale med en tropisk humlearom och smak, lätt att dricka och väldigt uppfriskande val
Whiskey
Rekl
The Chita
Nikka Yolchi
Nikka Miyagikyo
Nikka Taketsuru
Hibiki
The Hakushu
Hibiki Masters s.
The Hakushu 12 y.
The yamazaki 12 y.
Drink & Cocktail
Yuzu Sake
Peach Sake
Momo shake
Gin & Tonic
Aperol spritz
Floral Neroni
Bitter Sweet
MOUSSERANDE
–
Serenello Prosecco
–
–
VINER
Röda Viner
–
Vita Viner
–
Rosé Viner
–
Adress
Mölndalsvägen 87 G
Kontakt
0763453676
info@kizunaeatery.se
Öppettider
MÅNDAGAR Stängt
TISDAGAR 11:00-14:00 | 16:30 – 21:00
ONSDAGAR 11:00-14:00 | 17:00 – 21:00
TORSDAGAR 11:00-14:00 | 16:30 – 21:00
FREDAGAR 11:00-14:00 | 16:30 – 21:00
LÖRDAGAR 12:00-21:00
SÖNDAGAR 12:00-21:00
